INSERIDA NA REGIÃO DEMARCADA DE BUCELAS, UMA DAS MAIS ANTIGAS DENOMINAÇÕES DE ORIGEM PORTUGUESA,
A ÚNICA ONDE APENAS VINHOS BRANCOS E ESPUMANTES TÊM DIREITO À DENOMINAÇÃO DE ORIGEM (DOC) E ONDE O ARINTO É A CASTA DE EXCELÊNCIA.
A Quinta do Boição foi adquirida em 1989 pelas Caves Velhas e, em 2001, passou para a posse dos atuais acionistas da Enoport, juntamente com todo o seu património. Esta propriedade está localizada entre a Ribeira do Boição e o Rio Trancão.
Os solos da Quinta do Boição são argilo-calcários e registam uma precipitação média anual entre 600 e 700 mm. As vinhas, incluindo parcelas plantadas em 1965, têm mais de 50 anos e ocupam uma área de encepamento onde 65% das castas são brancas, destacando-se as variedades Arinto e Chardonnay. A humidificação dos solos é feita de forma natural, beneficiando de humidade da região. As práticas de agricultura são sustentáveis (poda, empa e vindima) e amigas do ambiente.
O clima é bastante frio no Inverno, mas quente e seco no Verão e com uma certa humidade noturna, criando assim um microclima favorável ao equilíbrio perfeito entre os açúcares e a acidez e imprimindo uma vivacidade muito típica aos vinhos brancos desta região. A maioria das práticas culturais é realizada de forma totalmente manual, o que contribui para o carácter único e a qualidade excecional destes vinhos.
Reestruturação das Vinhas e Sustentabilidade na Produção
Em 2000, foi implementado um plano de reestruturação das vinhas, resultando numa área total de 32,31 hectares, dos quais 6,13 hectares são dedicados a vinhas biológicas: 5,15 hectares de Arinto e 0,98 hectares de Chardonnay. Atualmente, a vinha segue um sistema de produção integrada, com limitações no uso de produtos fitofarmacêuticos, assegurando que as uvas chegam à adega com poucos resíduos. As castas tintas estão plantadas em terrenos mais pobres e em altitudes mais elevadas, com melhor exposição solar, o que permite maturações mais rápidas e de qualidade superior.
BIODIVERSIDADE E SUSTENTABILIDADE
A preservação da biodiversidade na Quinta do Boição traz benefícios significativos, como a melhoria da produção da vinha a longo prazo e a criação de um agro-ecossistema diversificado.
PARA PROMOVER A BIODIVERSIDADE, A QUINTA DO BOIÇÃO ADOTA VÁRIAS INFRAESTRUTURAS ECOLÓGICAS
ENRELVAMENTO NATURAL
A cobertura herbácea, natural ou semeada, contribui para a fertilidade do solo e pode ser reutilizada como adubo. Ajuda a prevenir a erosão, melhora a infiltração e o armazenamento de água e, a longo prazo, aumenta os teores de matéria orgânica do solo.
SEBES
Constituídas por árvores, arbustos e ervas, as sebes ajudam a reduzir a erosão do solo, mitigam os efeitos do vento e funcionam como barreiras contra a deriva de pesticidas.
BORDADURAS, CABECEIRAS E TALUDES REVESTIDOS COM VEGETAÇÃO NATURAL
Estes elementos funcionam como corredores ecológicos, promovendo a dispersão da biodiversidade entre as florestas e as vinhas.
MUROS DE PEDRA SECA
Estes muros oferecem abrigo a diversas espécies, como aves, répteis, insetos e aranhas, promovendo um ecossistema equilibrado.
ÁREAS ARBORIZADAS
A proximidade de florestas e bosquetes contribui para a presença de espécies benéficas e protege espécies ameaçadas, especialmente ao longo das linhas de água.
A Quinta do Boição destaca-se pelo seu compromisso com a sustentabilidade e a preservação ambiental, assegurando a produção de vinhos de qualidade e integrada com a natureza.
