Cabeça De Toiro – Grande Reserva Branco

Classificação: DOC DoTejo

Cor: Palha com laivos citrinos

Castas: Fernão Pires (50%), Chardonnay (25%) e Sauvignon-Blanc (25%)

Aroma: Fresco e intenso a frutos tropicais como manga e maracujá

* Contém sulfitos
** IVA incluído à taxa legal em vigor

Sabor: : Elevada acidez bem integrada pela untuosidade, notas de coco e baunilha

Teor Alcoólico: 13,5%

Vinificação: Desengace total, maceração pelicular a frio, prensagem pneumática suave e fermentação alcoólica a 16°C.

Sugestões de Consumo: Ideal para acompanhar charcutaria condimentada, peixes assados no forno, carnes vermelhas guisadas e queijos de estrutura média. Servir à temperatura de 12°C.