Cabeça de Toiro Reserva Branco

Prestige

贵族系列--适合与特别的人庆祝特别时光的高端葡萄酒。

等级
DOC

产区
DoTejo

葡萄品种
Arinto, Chardonay, Sauvignon-Blanc.

葡萄酒酿造师
Nuno Faria

外观
Cristalino.

颜色
Cor citrina.

香气
Notas de fruta tropical, destacando-se o alperce e a ameixa branca com uma tónica mineral.

口感
Bastante estruturado, suportado por uma boa acidez traduzida em frescura, boa harmonia e persistência.

酿造工艺
Desengace total, maceração pelicular a frio, prensagem pneumática suave e fermentação alcoólica a 16ºC.

熟成

如何饮用
Charcutaria condimentada, peixes assados no forno, carnes vermelhas guisadas e queijos de estrutura média.

酒精强度
13,5%

酸度
5,6 g/l

pH
3,2

甜度
< 5,0 g/l