Signature
Escolhas seguras e de confiança, seja para todos os dias, seja para um momento mais festivo.
D. Fuas Reserva Tinto
Classificação
Regional
Região
Terras do Dão
Castas
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfroucheiro, Jean.
Enólogo
Nuno Faria
Aspecto
Límpido.
Cor
Granada definida.
Aroma
Intenso a frutos vermelhos e silvestres bem maduros com nuances de tostados.
Sabor
Frutado, macio, bem estruturado e persistente.
Vinificação
Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28ºC.
Maturação
Sugestões de Consumo
Acompanha bem peixes assados no forno e carnes vermelhas. Consumir à temperatura de 18ºC.
Parâmetros Analíticos
Teor alcoólico
13,0%
Acidez
5,9 g/l
pH
3,4
Açúcares
Açucares
Enoport United Wines - Melhor Produtor Europeu 2012, Mundusvini



