Signature
Escolhas seguras e de confiança, seja para todos os dias, seja para um momento mais festivo.
Fim de Século
Classificação
Aguardente Vínica Velha
Região
Castas
Enólogo
Nuno Faria
Aspecto
Límpido
Cor
Topázio escuro, com nuances esverdeadas.
Aroma
Etéreo, complexo e adocicado com notas de fumo, frutos secos torrados e caramelo.
Sabor
Ligeiro queimante, macio e untuoso com excelente aroma de boca. Final agradável e persistente.
Vinificação
Selecção de aguardentes de grande qualidade que são envelhecidas em cascos de carvalho durante um período mínimo de 10 anos.
Maturação
Barricas de Carvalho Limousin.
Sugestões de Consumo
Como digestivo.
Parâmetros Analíticos
Teor alcoólico
38,5%
Acidez
Acidez
pH
pH
Açúcares
Açucares
Enoport United Wines - Melhor Produtor Europeu 2012, Mundusvini
