Enoport United Wines - Melhor Produtor Europeu 2012, Mundusvini
Prestige
Vinhos de classe superior, perfeitos para acompanhar momentos especiais.
Almagrande Reserva Tinto
Classificação
DOC
Região
Douro
Castas
Touriga-Nacional, Tinta-Roriz,Touriga -Franca
Enólogo
Nuno Faria
Aspecto
Límpido.
Cor
Granada intensa com tons violáceos.
Aroma
Intenso em compota de frutos vermelhos, frutos do bosque bem maduros e nuances de baunilha, tostados e derivados do cacau.
Sabor
Frutado, macio, agradável volume de boca, bem equilibrado sendo notório os seus taninos sedosos que conferem distinção e longevidade.
Vinificação
Em lagares de granito típicos da região. Desengace total, maceração pelicular longa mas suave e fermentação alcoólica.
Maturação
9 meses em barricas novas de Carvalho Francês.
Sugestões de Consumo
Excelente para acompanhar iguarias à base de carnes vermelhas grelhadas ou molhos, carnes de caça e queijos fortes. Consumir à temperatura de 16ºC.
Parâmetros Analíticos
Teor alcoólico
13,5%
Acidez
5,6 g/l
pH
3,61
Açúcares
< 5,0 g/l
Fichas Técnicas
