Enoport United Wines - Melhor Produtor Europeu 2012, Mundusvini
Casual
Vinhos informais, companhias para o dia-a-dia e em todos os momentos descontraídos.
Lagosta Rosé
Classificação
DOC
Região
Vinho Verde
Castas
Espadeiro, Borraçal, Padeiro.
Enólogo
Nuno Faria
Aspecto
Cristalino.
Cor
Rosado vivo.
Aroma
Bastante fresco e agradável com um ligeiro floral e notas bem marcadas de rebuçado de morango.
Sabor
Frutado, fresco, equilibrado e ligeiramente crocante.
Vinificação
Desengace total, prensagem pneumática e fermentação alcoólica a 15ºC.
Maturação
Sugestões de Consumo
Para consumir como aperitivo ou para acompanhar pratos à base de peixe, mariscos e carnes brancas, assim como iguarias Chinesas e Italianas. Consumir à temperatura de 6-8ºC.
Parâmetros Analíticos
Teor alcoólico
10,5%
Acidez
7,0 g/l
pH
3,2
Açúcares
Açucares
Fichas Técnicas
