Adega da Vila Branco

Casual

Vinhos informais, companhias para o dia-a-dia e em todos os momentos descontraídos.

Classificação
Regional

Região
Tejo

Castas
Arinto, Antão Vaz.

Enólogo
Nuno Faria

Aspecto
Límpido.

Cor
Citrina definida com laivos esverdeados.

Aroma
Jovem e frutado onde predominam notas citrinas e tropicais.

Sabor
Fresco, harmonioso e com final persistente.

Vinificação
Desengace total, maceração pelicular a frio, prensagem suave e fermentação alcoólica a 16°C.

Maturação

Sugestões de Consumo
Acompanha bem pratos de peixes,marisco, carnes brancas grelhadas e queijos suaves. Consumir à temperatura de 8°C.

Teor alcoólico
12,5%

Acidez
5,2 g/l

pH
3,33

Açúcares
Açucares

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